2017年12月7日-8日，山東省葡萄酒（黃酒、果露酒）專業技術委員會第一次（cì）會議暨2017山東省葡萄酒（jiǔ）（黃（huáng）酒、果露酒）評委年（nián）會（huì）在（zài）蓬（péng）萊市召開。青島華東葡萄釀酒有限公司多名技術人（rén）員作為省級葡萄酒評委出席（xí）了此次會議。

會上，青島華東（dōng）葡萄釀酒有限公（gōng）司技術中心人員作為技術交流會主講嘉賓，就“白葡萄酒發酵關鍵控製工（gōng）藝”做（zuò）了主題發言，分享了白葡萄發酵關鍵控製工藝，介紹（shào）了懸浮澄清、控（kòng）溫、酵母選擇、陳釀等相關技術（shù）要點。

此次活（huó）動青島華東葡萄（táo）釀酒有限公司（sī）還選（xuǎn）送了2017年份的薏絲琳、莎當妮等新酒作為評鑒酒樣，並在（zài）現場評鑒（jiàn）環節得到了與會同行業專家學者的一（yī）致好（hǎo）評，良（liáng）好體現了華東（dōng）公司在白葡萄酒釀造方麵的技術優勢及獨特風格。

通過此次技術交流活動，華東公司技術人（rén）員積極在行業內“發聲”，使得華東幹白典範（fàn）的行業形象得到（dào）進一步加強（qiáng），華東公司在行業（yè）內知名度與美譽度也得到（dào）了同步提升。