老字號企業如何塑造新品牌？互聯網時代怎麽創新營銷模式？青島本土企業如何聯動發展？

8月1日下午，一場幹（gàn）貨滿滿（mǎn）的青島老字號企業線下沙龍在嶗山礦泉博物館舉行，沙龍通過時代論壇、行業交流、新品品鑒等方式，邀請青島老字號企業代表共話轉型升級之策、共商突破發展之道。

記者從沙龍上（shàng）獲悉，依托嶗山（shān）礦泉博（bó）物館的正式啟用，青（qīng）島（dǎo）老字號企業將在（zài）青島市老（lǎo）字號企業（yè）協會的帶領下密切合作，強化直（zhí）播（bō）帶貨、場景展示、平台搭建等方麵的聯動互動，積極擁抱“雲經濟”、破題新營銷，在互聯網新時代謀（móu）劃老字號企業新的發展未來。

百年（nián）紅房子見證（zhèng）青島老字號深度對話（huà）

本（běn）次沙龍（lóng）由青島市老字號企業協會主辦，青島新聞網（wǎng）、青島嶗礦紅房子文旅（lǚ）發展有限公司共同承辦。來自全市各老字（zì）號企業品牌、營銷、市場等部門的代表走（zǒu）進嶗山礦泉博物館（guǎn），開（kāi）展了（le）一次關於傳承（chéng）與創新的深度（dù）對話。

沙龍以“擁抱‘雲經濟’時代 重塑老字號品牌”為主題，邀請到（dào）青島新（xīn）媒體大咖就40萬粉（fěn）絲公（gōng）眾（zhòng）號的（de）運營秘密、直（zhí）播帶貨營銷推廣（guǎng）經驗等方麵與老字號（hào）企業（yè）代表開（kāi）展深入互動，為老字號（hào）企業的發展進行互聯（lián）網賦能；行業交流環節，與會老字（zì）號企業（yè）代表圍坐（zuò）在方（fāng）桌前，圍繞老字號品牌年輕化、時尚化、現代化進行交流討論，現場（chǎng）氣氛熱烈、創意不斷。

不少老字號（hào）企業代表（biǎo）表示，老（lǎo）字號企業在（zài）與新營銷模式、新消費（fèi）習慣融（róng）合（hé）的過程中，多多少少會遭遇一些“水土不服”，這其中既有傳統觀念的束縛，也有對（duì）新技術、新模式尚不了解的因素。沙龍的舉（jǔ）辦給出了解決問題的新思路，也給（gěi）了老（lǎo）字號企業（yè）擁（yōng）抱“雲經濟”的勇氣。

青（qīng）島琅琊（yá）台集團股份有限公司營銷經理王嘉飛認為，新形勢下（xià），酒（jiǔ）香也怕巷子（zǐ）深。青島市老字號企業協（xié）會了解企業需求，通過此次沙龍活動為企業提供了一次溝通、學習的良好機會，隻有主動擁抱互聯網（wǎng），做（zuò）到線上線下深度融合，才能讓更多消費（fèi）者了解企業。

打造三個場景助力線上、線下聯動發展

青島市老字號企（qǐ）業協會秘（mì）書長於康寧表示，青島（dǎo）老字號企業協會目前有成員單（dān）位62家，其中：“中華（huá）老字號”企業19家，“山東老字（zì）號”企業22家。疫情發生以來，青島老字號企業的經營受到了或多或少的影響。這期間，青食、鑫複盛等代（dài）表企業（yè）通過加大線上投入、開發適應時代的新產品等方式，取得（dé）了不錯的市場反饋，企業經營再次邁上新台階（jiē）；但與此同時，一些規模較小的企業（yè）麵臨著產品迭代較慢、品牌影響力不足、新媒體應用經驗欠（qiàn）缺等方麵的前所未有的壓力。在（zài）互聯網時代（dài）背景（jǐng）下，為將好的直播帶貨、平台（tái）運營、營銷（xiāo）創新經（jīng）驗傳授給（gěi）老字號企業，青（qīng）島市老字號企業協會（huì）根據（jù）企業需求（qiú），適時策劃了此次沙龍活動。

“17C.COM後續還會舉辦（bàn）係列此類沙龍活動，希望通過主題性分享和企（qǐ）業互動，激發老字號企業的新品（pǐn）牌活力（lì）、新發展動能。”於康寧說。

記者在沙龍上了解到，今年7月17日，嶗山礦泉博物館正式對外開放，館內結合青島老（lǎo）字號企業的聯（lián）動發展，特設三個應用場景，即：老字號品牌展示場景、老（lǎo）字號產品集（jí）中銷售場景和老字號直播電商場景。青島嶗礦紅房子文旅發展有限公司總經理李然（rán）透露，下一步（bù），公司將依托這三個場景（jǐng）推動老（lǎo）字（zì）號企業間的深度聯（lián）動，實現企業發（fā）展、品牌提升、銷量增（zēng）長等多重效（xiào）益。

博物館或將成為青（qīng）島老字號產品聚集“網紅地”

8月1日當天（tiān），記者在展館內看到，前來參（cān）觀、購物的（de）市民和遊客絡（luò）繹不絕。在此次沙龍活動（dòng）開展（zhǎn）的同時，為慶祝“八一建（jiàn）軍節（jiē）”，嶗山礦泉博物館推出專屬福利：8月1日至8月2日兩天，凡（fán）是持軍人證前往嶗山礦泉博物館的軍人及家屬（shǔ），除免費參觀博物館外（wài），均可獲得嶗礦旗下新品一（yī）瓶。

嶗山礦泉（quán）博物館位於青島市廣西路31號，展館內（nèi）共分為萬年古冰泉、產品矩陣牆、百年展廳、工廠生產線、遠航未來等五大板塊，陳列近千餘種展品，記載了嶗山礦泉水120年的發展曆程，同時也記錄了中國礦（kuàng）泉水產業的發展史（shǐ），以及百年青島的礦泉水產業崛起（qǐ）之路。

嶗山礦（kuàng）泉博物（wù）館二樓（lóu）的老字號展區，已經匯聚了青島部分老（lǎo）字號企業的特色產品，市民和遊客可以在這裏可以了解青島老字號的產品集群。據悉，目前各老字號企業正在積極接洽，下一步會（huì）拿出更（gèng）多的代表產品在博物館內展示、銷（xiāo）售。可以想象，未來嶗山礦泉博物館會出現更（gèng）多老字號產品的身影，這裏有望成為青島老字號企業（yè）對外展示形象的一個靚麗窗口。